(蔵元資料転載)
春先に瓶詰した純米吟醸酒を四か月余りの熟成で出荷。
華やかな吟醸香が雅に鼻腔をくすぐり、ふくらみ始めた旨味が優しく舌をなでます。
岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を使い、若々しく切れの良い純米吟醸酒に仕上げました。
涼しげな色使いの外観とともに、夏だけの軽妙な味わいをお楽しみください
- 原料米:ひだほまれ
- 精米歩合: 60%
- 日本酒度:+2
- 酸度:1,3
- アミノ酸度:1,3
- アルコール度数:14,0から14、9
- 杜氏:安福 雅成
在庫切れ